Mâcon rosé Les Epillets Agrandir l'image

7,35 € Prix TTC à l'unité

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Mâcon rosé Les Epillets

L'expression d'un terroir

Les vignes dont est issu notre Mâcon rosé sont situées en majorité sur la commune de Saint-Gengoux-de-Scissé.
Sol argilo-calcaire.
Vignoble de coteaux uniquement. Exposition sud /sud-est.
Moyenne d’âge du vignoble : 30 ans.

La Cave de Lugny est labellisée Vignerons en Développement Durable depuis Février 2015.

Vinification et élevage

Récolte mécanique.
Pressurage direct avec une légère macération pelliculaire. Vinification en cuves inox thermorégulées (température constante durant la vinification 16 à 18°C). Fermentation malolactique systématique.
Mise en bouteille précoce afin de conserver à ce vin tout son fruité et sa fraîcheur.

Dégustation

ROBE:       rose intense, limpide et brillante.
NEZ:         arômes gourmands de fruits rouges.
BOUCHE:  vin léger et gorgé de fruits, avec une belle finale de bouche toute en fraîcheur.

Accords mets-vin et conservation

  • À déguster à 10°C avec:
  • - Apéritifs, tapas, charcuterie
  • - Pizzas, tourtes, wok de légumes, cuisine du monde, plats épicés
  • - Desserts aux fruits rouges
  • Notre suggestion : brochettes de légumes aux quatre épices

Prêt à déguster ; se conservera jusqu’à 2 ans selon les millésimes.

Mentions obligatoires

Vin - Produit de France
Mis en bouteille à la propriété par Cave de Lugny à F.71260 Lugny
Contient des sulfites
75 cl - 13% vol

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