Mâcon rosé BIB © Agrandir l'image

43,00 € Prix TTC à l'unité




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Mâcon rosé BIB © 10 litres

L'expression d'un terroir

Ce Mâcon est produit sur l'ensemble du vignoble de la Cave de Lugny, hormis les villages de Saint-Gengoux-de-Scissé, Burgy et Péronne.
Sols argilo-calcaires. Orientation quasi-générale sud / sud-est.
Vignobles situés en coteaux et composés de plateaux.
Moyenne d'âge du vignoble : 25 / 35 ans.

La Cave de Lugny est labellisée Vignerons en Développement Durable depuis Février 2015.

Vinification et élevage

Récolte mécanique.
Pressurage direct avec légère macération pelliculaire. Vinification en cuves inox thermorégulées (température constante durant la vinification 16 à 18°C).
Fermentation malolactique systématique.
Conditionné rapidement afin de conserver à ce vin tout son fruité et sa fraîcheur.

Dégustation

ROBE:       rose intense, limpide et brillante.
NEZ:         arômes gourmands de fruits rouges.
BOUCHE:  vin léger et gorgé de fruits, avec une belle finale de bouche toute en fraîcheur.

Accords mets-vin et conservation

  • À déguster à 10°C avec :
  • - Apéritifs, tapas, charcuterie
  • - Pizzas, tourtes, wok de légumes, cuisine du monde, plats épicés
  • - Desserts aux fruits rouges
  • Notre suggestion : plancha de légumes grillés

À consommer avant 3 mois après l’achat et jusqu’à 6 semaines après ouverture.

Mentions obligatoires

Vin - Produit de France
Mis en bouteille à la propriété par Cave de Lugny à F.71260 Lugny
Contient des sulfites
5 L ou 10 L - 12,5% vol

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