Quelle différence entre le pouilly-fumé et le pouilly-fuissé ?
Publié le 2 décembre 2024
Les sommeliers ne nous contrediront pas : les appellations Pouilly-Fumé et Pouilly-Fuissé sont très souvent confondues. La faute à leur nom, bien sûr ! Car, même si ces deux appellations désignent chacune des vins blancs, les ressemblances s’arrêtent là : le Pouilly-Fuissé et le Pouilly-Fumé sont produits dans deux régions bien distinctes (la Bourgogne pour […]
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