L’odorat, un sens à entretenir Publié le 11 février 2018 Axel Marchal, dégustateur pour la Revue du vin de France et figure montante de la recherche œnologique, aborde la complexité de la perception olfactive. […]Lire la suite…
La Bourgogne fait le grand écart ! Publié le 01 novembre 2017 Des notes prometteuses décernées par Bourgogne Aujourd’hui pour nos vins des millésimes 2015 et 2016. […]Lire la suite…
Savez-vous distinguer les arômes primaires, secondaires et tertiaires du vin ? Publié le 09 octobre 2017 L’article de la Revue du vin de France, La dégustation en 40 mots, daté de juin 2017 nous apporte quelques éléments de réponse… […]Lire la suite…
Quel vin choisir pour cet été ? Publié le 05 juillet 2017 Un sélection de vins par l’hebdomadaire Le Point pour cet été. […]Lire la suite…
Des hamburgers pour tous les vins ! Publié le 14 juin 2017 La garantie de moments simples et conviviaux ! […]Lire la suite…
Bouteilles en fête Publié le 01 décembre 2015 Un Mâcon-Lugny La Carte pour un repas festif ! […]Lire la suite…
Les domaines incontournables en Mâconnais Publié le 24 juin 2015 Quantité et qualité sont au rendez-vous cette année ! […]Lire la suite…
Ambassadeurs des mâcons Publié le 22 mars 2015 La distinction Saint-Vincent s’est déroulée, vendredi soir, à la Maison des vins. […]Lire la suite…
