Crémant de Bourgogne Brut Bio - Orée Agrandir l'image

Crémant de Bourgogne Brut Bio - Orée

Orée est le symbole de l’engagement de Sainchargny pour une viticulture plus durable. Cette cuvée issue d’un assemblage de Chardonnay, Pinot Noir et Gamay, est certifiée 100 % Agriculture Biologique. Orée offre une expérience en bouche équilibrée et fraiche, toute en minéralité.

BRUT BIO - SAINCHARGNY

Orée est le symbole de l’engagement de Sainchargny pour une viticulture plus durable. Cette cuvée issue d’un assemblage de Chardonnay, Pinot Noir et Gamay, est certifiée 100 % Agriculture Biologique. Orée offre une expérience en bouche équilibrée et fraîche, toute en minéralité.

COMPOSITION - VINIFICATION

Méthode traditionnelle
88% Chardonnay - 10% Pinot noir - 2% Gamay
Fermentation malo-lactique
Dosage : 10 g/l
Sols argilo-calcaire. Orientation quasi-générale sud/sud-est. Vignobles de plateaux et coteaux.
Moyenne d’âge du vignoble : 30/35 ans

DÉGUSTATION

Orée révèle une robe jaune pâle, limpide et brillante aux bulles fines et vives. Le nez délivre des arômes gourmands de poires fraiches et de fleurs blanches. En bouche, l’expérience est à la fois fraiche et généreuse. Chaque gorgée dévoile une harmonie unique, tandis que la finale, tendue et minérale, laisse une empreinte délicate et rafraichissante.

ACCORDS GASTRONOMIQUES

Noix de Saint-Jacques snackées au chorizo
Risotto de pleurotes au piment d’Espelette
Verrines de saumon et chèvre frais
Mille-feuilles de poires et pain d’épices

Mentions obligatoires

Vin brut - Produit de France
Produit et élaboré par Cave de Lugny à F.71260 Lugny
Contient des sulfites
75 cl - 11,5% vol

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13,00 € Prix TTC à l'unité

La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 6, soit 78 €




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