UN HOMME UN VIN

La Cave de Lugny offre à de jeunes coopérateurs sa structure et ses compétences pour les aider à réaliser leur propre cuvée, au packaging unique et distinctif. Le vigneron est impliqué depuis la sélection des raisins jusqu’à la vente. En écho à la règle fondatrice de la coopération un Homme une Voix, cette collection de cuvées est signée Un Homme un Vin.

  • Ice Flow est un Crémant de Bourgogne Blanc de blancs 100% Chardonnay, légèrement sucré. Son habillage original fera son effet sur votre table. Vous l’apprécierez frappé, dans un grand verre avec des glaçons ou en cocktail. Osez revisiter le mojito au Crémant de Bourgogne !

    11,00 €
  • Imaginé par Florian Gayet, l’un de nos jeunes vignerons, Brin de candeur est un vin blanc 100% Chardonnay d’appellation Mâcon-Chardonnay. Vinifié en cuve, ce vin révèle des arômes de pêche, d’abricot, et de pamplemousse en fin de bouche. Frais et fruité, il met à l’honneur le Chardonnay dans sa version la plus pure.

    10,50 €
  • Imaginé par l’un de nos jeunes vignerons Jérémy Lafarge, ce Mâcon-Lugny est issu de l’emblématique plateau des Charmes. Elevé en cuves et en fûts de chêne pendant 8 mois, ce vin révèle des notes de fruits exotiques et de fruits jaunes avec une finale subtilement boisée.

    10,50 €
  • Créée par l’un de nos jeunes vignerons Baptiste Jousseau, cette cuvée de Mâcon-Lugny se distingue par son élevage en fûts Fraicheur®. Il s’agit de fûts composés de bois d’acacia et de chêne. Il en résulte un vin aux arômes de fleurs blanches et de fruits exotiques. Le vin est rond et souple avec une finale boisée apportant de la structure.

    10,50 €
  • Clément Jousseau, l’un de nos jeunes vignerons, a imaginé une cuvée qui se démarque par son style boisé. Elevé en cuve et en fûts de chêne neufs pendant 8 mois, ce vin affiche beaucoup d’élégance et d’équilibre avec des arômes de fruits mûrs et des notes de vanille et de chocolat typiques de l’élevage sous bois.

    10,50 €