Délice d'automne Agrandir l'image

Délice d'automne

Vendangé le 2 novembre 2023 ce vin moelleux présente des arômes riches de fruits jaunes. Ce Délice d’Automne est produit sur les coteaux des communes de larégion de Lugny (Lugny et Saint-Gengoux-de-Scissé) avec des raisins vendangés en sur-maturité afin d’apporter au vin une richesse aromatique particulière.

L'expression d'un terroir de Bourgogne

Ce Délice d’Automne est produit sur les coteaux des communes de la région de Lugny (Lugny et Saint-Gengoux-de-Scissé) avec des raisins vendangés en sur-maturité afin d’apporter au vin une richesse aromatique particulière.

Sols peu profonds à dominante calcaire. Orientation Sud/ Sud-Est. Moyenne d’âge des vignes: 25 à 30 ans.

La Cave de Lugny est labellisée Vignerons en Développement Durable depuis Février 2015.

Vinification et élevage du Délice d'Automne 

Récolte manuelle des raisins avec un potentiel d’alcool de 14%.

Pressurage pneumatique de la vendange.Vinification en fûts de chêne (100% fûts de plusieurs vins)

Fermentation malolactique partielle.

Élevage en fûts sur lies fines avec bâtonnage pendant plusieurs mois avant assemblage, pour conserver tout le potentiel du vin jusqu'à la mise en bouteille.

Dégustation du Délice d'Automne

ROBE : Notre Délice d'Automne présente une robe jaune dorée intense 
NEZ : au nez, notre vin blanc présente bouquet riche aux notes d’abricot sec, raisin, amande et rose fanée 
BOUCHE : en bouche, le Délice d'Automne est un vin structurée et intense aux saveurs de fruits confits, de raisin de Corinthe et une pointe de caramel, avec une finale de bouche fraîche sur des notes exotiques. C’est un vin moelleux et non liquoreux, qui exprime des saveurs gourmandes, sans trop de sucrosité.

Accords mets-vin conseillés

Notre Délice d'Automne sublime les saveurs de nombreuses préparations culinaires.

  •  Petits fours, foie gras
  •  Fromages forts 
  •  Dessert 
  •  Notre suggestion : Assiette de Roquefort et noix 

Prêt à déguster ; se conservera jusqu’à 5 ans selon les millésimes.

Mentions obligatoires

Vin - Produit de France
Mis en bouteille à la propriété par Cave de Lugny à F.71260 Lugny
Contient des sulfites
50 cl - 12.5% vol

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16,00 € Prix TTC à l'unité




La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.

Faites un geste ecocitoyen en triant vos emballages carton.


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