Fanny, l’une de nos vigneronnes, a expérimenté l’éco-pâturage sur sa parcelle située sur la commune de Saint-Gengoux-de-Scissé.
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Ce mois-ci Cuisine et Vins de France vous propose un accord met-vin avec notre Mâcon-Villages Domaine de la Croix Salain. Une idée de dessert rapide et facile : de la brioche perdue au thé.
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Les 2 et 3 novembre prochains, la Cave de Lugny vous invite à ses Portes Ouvertes qui auront lieu au chai de Chardonnay. Cette année, la lumière sera faite sur notre nouveau Crémant Sainchargny – Ice Flow.
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Le samedi 31 août a marqué le début des vendanges 2019 à la Cave de Lugny. Grégoire Pissot, œnologue de la cave, nous livre ses premières impressions sur ce nouveau millésime qui se veut confidentiel et très prometteur !
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