NOTRE BLOG

3 & 4 mai – Portes ouvertes au Chai de Lugny

Publié le 24 avril 2025
Retrouvez-nous le week-end des 3 & 4 mai au chai de Lugny pour nos traditionnelles Portes Ouvertes. Plongez au cœur de notre cuverie et découvrez l’art subtil de l’élevage des vins. Une immersion fascinante dans l’univers de la vinification… à savourer au rythme des dégustations. 🥂 Au programme de ce week-end Portes Ouvertes  Visite inédite de […] Lire la suite de l'article

Quelle différence entre le pouilly-fumé et le pouilly-fuissé ?

Publié le 2 décembre 2024
Les sommeliers ne nous contrediront pas : les appellations Pouilly-Fumé et Pouilly-Fuissé sont très souvent confondues. La faute à leur nom, bien sûr ! Car, même si ces deux appellations désignent chacune des vins blancs, les ressemblances s’arrêtent là : le Pouilly-Fuissé et le Pouilly-Fumé sont produits dans deux régions bien distinctes (la Bourgogne pour […] Lire la suite de l'article

2 & 3 Novembre – Portes ouvertes au Chai de Chardonnay

Publié le 29 octobre 2024
Rejoignez-nous les 2 et 3 novembre pour un week-end de découverte au chai de Chardonnay lors de nos Portes Ouvertes ! Venez explorer l’univers du Crémant de Bourgogne avec une visite spéciale et illuminée de notre chai, dédié à la création de ce vin effervescent unique. Découvrez le berceau du cépage Chardonnay, entre partage et […] Lire la suite de l'article

Cocktail Maple Breeze

Publié le 18 septembre 2024
INGRÉDIENTS Rhum Brun | Sirop de Gingembre | Crémant de Bourgogne Sainchargny Extatic | Sirop d’Érable | Crème de pêche | Jus de citron   PRÉPARATION Versez le rhum brun, le sirop de gingembre, le sirop d’érable, la crème de pêche ainsi que le jus de citron dans un shaker. Mélangez, complétez avec Sainchargny Extatic, […] Lire la suite de l'article